Sovint, passant pel poble de Llorts, a la petita placeta a tocar de l’església, hi troben prenent la fresca l’entranyable Pep Ramos. Cuiner, empresari i també formador dins del gremi, va arribar a Andorra fa 32 anys procedent de Mallorca. Des de llavors no l’ha abandonat. En Pep és una persona entranyable, extravertida i amant d’una bona conversa. Des d’aquesta placeta de Llorts xerra amb les persones que hi passen, sobre el poble, sobre llocs d’interès a visitar a la zona, o sobre l’actualitat en general. A la vegada, convida a tothom que hi passa a entrar al seu restaurant. Fa quinze anys en Pep Ramos va descobrir el restaurant l’Era d’en Jaume. Un restaurant que té 35 anys de vida, ubicat a una era (antiga construcció de pedra per guardar els ramats i l’herba, vindria a ser el mateix que una borda, però, en aquest cas, dins del poble), que inicialment va ser gestionada per uns francesos i per una cuinera de Puigcerdà. L'entrada a l'establiment. / L'Era d'en Jaume Ramos es va quedar seduït per la idíl·lica era, la qual data del segle XVII (segons indica una pedra picada a mà que està damunt de la porta) i que és propietat de Casa Cabanes. També va enamorar-se de l'interior i de les possibilitats gastronòmiques que oferia el restaurant. I evidentment també del seu entorn, “un dels més macos de tot Andorra”, tal com ell mateix defineix. "Fa quinze anys en Pep Ramos va descobrir el restaurant, i se'n va enamorar" Li va costar uns anys, però finalment en fa deu va aconseguir quedar-se amb la gerència del restaurant.
Els rebem amb els braços oberts 👨🍳 El nostre ambient acollidor i familiar és el lloc perfecte per gaudir d’un àpat memorable amb els teus éssers estimats. T’esperem per crear…
Assaboreix l’autèntica cuina de muntanya a L’era D’en Jaume 👨🍳 Els nostres plats estan fets amb amor, seguint receptes tradicionals que han passat de generació a generació ✨ Vine i…
Cada visita a L’era D’en Jaume és una nova història per explicar 🤍 Els nostres postres no només t’alimenten, sinó que també t’expliquen històries de la nostra terra i de…
El 8 de setembre, festivitat de la Mare de Deu de Meritxell, el Comú d’Ordino i l’estació d’Arcalís, convida als clients que facin una reserva per dinar a L’Era D’en…
El nostre equip, el cor de l’era d’en Jaume! 🤍 Descobreix qui som i com treballem per fer de cada visita una experiència memorable ✨ Fes la teva reserva i…
Els darrers dies d’estiu calorós es gaudeixen més amb una cervesa fresca al nostre balcó 🍻 T’esperem!
Les seves ressenyes ens animen a continuar creixent per oferir dia a dia el millor de nosaltres 🤍 Gràcies a tots per prendre un moment per deixar la seva valoració…
Descobriu l’autenticitat de la cuina casolana, on cadascun dels nostres plats és un tribut a la tradició andorrana 👨🍳 Reserva la teva taula i gaudeix, que nosaltres ens encarreguem de…
Estem tancats per vacances fins el dilluns 23. Ens veiem a la tornada! 👨🍳
Llorts no és només una destinació, és una experiència que et connecta amb la natura i la tradició; i a L’Era d’en Jaume la nostra gastronomia et fa sentir com…