L’essència de la nostra borda: plats casolans, carns a la brasa al Josper, les millors races bovines madurades. Però sobretot receptes que respecten la tradició, amb el toc especial d’en Pep Ramos i el nostre equip.

🍂✨ Arriba la tardor a l’Era d’en Jaume, la millor borda d’Ordino ✨🍂

La natura ens regala colors, aromes i sabors únics… i a la nostra cuina els transformem en plats que escalfen la panxa i el cor.

🌰🍇🥕 A la carta hi trobaràs els millors productes acompanyats amb fruites i guarnicions de temporada: 

Ara és el moment de les 🍎 Pomes i peres al punt òptim de maduració, ideals per amanides fresques i equilibrades. 🍊 Taronges i mandarines, plenes de vitamina C i energia. 🍇 Raïm, la fruita de tardor per excel·lència, perfecte amb formatges i fruits secs. 🥝 Kiwi, antioxidant i ric en fibra, que aporta frescor i vitalitat. 🫐 Fruits del bosc, amb propietats depuratives i un toc intens de sabor. 🎃 Carabassa, protagonista de cremes i plats al forn, plena de vitamines. 🍠 Moniato, dolç i nutritiu, perfecte per acompanyar carns i peixos. 🍆 Albergínia, lleugera i saborosa, amb infinites possibilitats. 🥦 Coliflor, rica en vitamina C i antioxidants, saludable i deliciosa.

🔥 L’essència de la nostra borda: plats casolans, carns a la brasa al Josper, les millors races bovines madurades. Però sobretot receptes que respecten la tradició, amb el toc especial d’en Pep Ramos i el nostre equip.

Possiblement la millor cuina de tardor Andorrana.

📍 Vine a gaudir de la tardor a l’Era d’en Jaume, Ordino. Reserva i viu una experiència gastronòmica autèntica a la millor borda d’Ordino.

#EraDenJaume #Ordino #Andorra #tardor #ProductesDeTemporada #CuinaDeBorda #GastronomiaAndorrana