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Al cor de Llorts, trobareu el millor restaurant d’Ordino per gaudir de la cuina tradicional amb caràcter. El nostre celler: Entre les nostres propostes destaca el Marqués de Càceres ecològic, un vi que respecta la terra i sorprèn pel seu equilibri. Carns a la brasa com no les has tastat mai. Restaurant Borda L’Era d’en Jaume el millor restaurant d’Ordino. Al Restaurant l’Era d’en Jaume t’esperem amb l’olla dels padrins, la nostra sopa més estimada, cuinada a foc lent com s’ha fet sempre —la millor del món per a molts dels nostres clients- Restaurante L’Era d’en Jaume. Es de verdad un restaurante excelente para darse un pequeño homenaje, con comida de verdad y con un trato de 10.

Borda L'Era d'en Jaume Ordino

Sovint, passant pel poble de Llorts, a la petita placeta a tocar de l’església, hi troben prenent la fresca l’entranyable Pep Ramos. Cuiner, empresari i també formador dins del gremi, va arribar a Andorra fa 32 anys procedent de Mallorca. Des de llavors no l’ha abandonat. En Pep és una persona entranyable, extravertida i amant d’una bona conversa. Des d’aquesta placeta de Llorts xerra amb les persones que hi passen, sobre el poble, sobre llocs d’interès a visitar a la zona, o sobre l’actualitat en general. A la vegada, convida a tothom que hi passa a entrar al seu restaurant. Fa quinze anys en Pep Ramos va descobrir el restaurant l’Era d’en Jaume. Un restaurant que té 35 anys de vida, ubicat a una era (antiga construcció de pedra per guardar els ramats i l’herba, vindria a ser el mateix que una borda, però, en aquest cas, dins del poble), que inicialment va ser gestionada per uns francesos i per una cuinera de Puigcerdà. L'entrada a l'establiment. / L'Era d'en Jaume Ramos es va quedar seduït per la idíl·lica era, la qual data del segle XVII (segons indica una pedra picada a mà que està damunt de la porta) i que és propietat de Casa Cabanes. També va enamorar-se de l'interior i de les possibilitats gastronòmiques que oferia el restaurant. I evidentment també del seu entorn, “un dels més macos de tot Andorra”, tal com ell mateix defineix. "Fa quinze anys en Pep Ramos va descobrir el restaurant, i se'n va enamorar" Li va costar uns anys, però finalment en fa deu va aconseguir quedar-se amb la gerència del restaurant.

Ens trobem envoltats d’un entorn romànic, just al costat de l’Església de Sant Serní de Llorts, i molt a prop de la Ruta del Ferro, camí cap a Arcalís, on t’espera el rellotge solar gegant de Tristaina
A les bordes a Andorra tens l'oportunitat de tastar els plats més tradicionals de la cuina andorrana en un entorn càlid i acollidor Cualquier borda en Ordino no solo es propia de esta parte del país Como ocurre en todas las partes del mundo la geografía no conoce de demarcaciones territoriales Elegir una borda en Ordino es un plan perfecto para calmar el increíble pero saludable hambre que se siente cuando se esquía En la localidad de Llorts está esta borda que se define a sí mismo como tradicional y familiar. Fem cuina tradicional actualitzada las habas con chipirones y los arroces de montaña colmarán las expectativas de quienes se sientan a la mesa después de hacer una ruta por Ordino Les tres millors terrasses d'Ordino Prova el menjar més típic del Principat no te'n pots anar sense provar el menjar típic d'Ordino Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino Se trata de uno de los restaurantes en Ordino donde admiten perros y tiene en cuenta alternativas para celíacos y alérgicos a la lactosa Sus platos de cocina andorrana y catalana ofrecen sopas recuperadoras manitas de cerdo y postres como piña con crema catalana Una borda en Ordino en la que la relación calidad-precio es de las más populares gracias a su menú del día

Ens trobem envoltats d’un entorn romànic, al costat de l’Església de Sant Serní de Llorts, i molt a prop de la Ruta del Ferro, camí d’Arcalís, on t’espera el rellotge solar gegant de Tristaina

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🍲🏔️ Autèntica cuina andorrana en un entorn històric i natural incomparable a L’Era d’en Jaume. El Restaurant L’Era d’en Jaume, està situat al cor de Llorts, t’esperem amb una proposta…

🍲🏔️ Autèntica cuina andorrana en un entorn històric i natural incomparable a L’Era d’en Jaume. El Restaurant L’Era d’en Jaume, està situat al cor de Llorts, t’esperem amb una proposta gastronòmica de proximitat, elaborada amb productes frescos i receptes tradicionals que parlen de la nostra terra. ✨ Cada migdia, oferim un menú casolà amb plats com: – Cua de bou guisada amb paciència i sabor – Botifarra de pagès amb patates i allioli – Arròs de muntanya amb bolets i la carn habitual en aquest arròs típic. 🌿 Ens trobem envoltats d’un entorn romànic, just al costat de l’Església de Sant Serní de Llorts, i a pocs minuts de la Ruta del Ferro, camí cap a Arcalís, on t’espera el rellotge solar gegant de Tristaina — una obra d’enginyeria amb vistes que et deixaran sense alè. 🍷 Vine a gaudir d’una cuina que respecta les arrels, en una borda amb encant, on cada detall està pensat per fer-te sentir com a casa. 📍 L’Era d’en Jaume – Llorts, Ordino Reserva la teva taula i viu l’experiència! #EraDenJaume #CuinaAndorrana #MenúDeMigdia #Llorts #RutaDelFerro #Arcalís #Tristaina #CuaDeBou #BotifarraDePagès #ArròsDeMuntanya #GastronomiaDeProximitat #RestaurantAmbEncant #AndorraAutèntica #CuinaTradicional #BordaHistòrica #OrdinoAndorra #SaborsQueEnamoren #Bordatipica #CuinaAndorrana #BestExperience #rutadelferro #Arcalis #tristaina #parcnaturaldesorteny
El trato del personal inmejorable y local en un entorno muy acogedor. Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino Y además de comer la sopa de cebolla que está de rechupete pedí una trucha a la brasa

Excelente arroz de montaña. Fuimos por recomendación de un familiar y fue todo un acierto. Insuperable caldereta de cordero, solomillo de buey y arroz de montaña.

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Excelente arroz de montaña. Fuimos por recomendación de un familiar y fue todo un acierto. Insuperable caldereta de cordero, solomillo de buey y arroz de montaña. El trato del personal…

🇦🇩✨ Restaurant Borda Típica L’Era d’en Jaume. Tradició, sabor i encant a Llorts, ORDINO.  A l’idíl·lic poble de Llorts, envoltat de muntanyes i pedres centenàries, hi trobem un racó gastronòmic que captura l’essència d’Andorra: Restaurant Borda L’Era d’en Jaume. 🍽️ Cuina tradicional andorrana elaborada amb productes de la terra: vedella de la parròquia, bolets de temporada confitats per nosaltres mateixos, plats casolans amb un toc modern i aromes que et transporten a la cuina de sempre. Plats com els peus de porc amb llagostins, bacallà amb allioli i truita de riu. 👨‍🍳 Servei impecable i atent, amb un equip que cuida cada detall perquè et sentis com a casa. Des de la presentació dels plats fins a la calidesa en el tracte, tot està pensat per oferir-te una experiència única. 🏡 Un marc històric increïble: la borda està situada al costat de l’Església romànica de Sant Serní (s. XIV), en un entorn rústic i acollidor, amb vistes al poble i als balcons florits que fan de cada visita un moment especial. 🌿 Vine a descobrir el sabor de la tradició en un espai que respira autenticitat. 📍Av. de l’Angonella, Llorts, Ordino 📞+376 351 602 #EraDenJaume #CuinaAndorrana #Llorts #GastronomiaTradicional #RestaurantAmbEncant #AndorraGourmet #BordaAndorrana #SantSerni #Ordino #SaborAutèntic #peusdeporcambllagostins #truitaderiu #bacallaamballioli #ExperiènciaCulinària #AndorraRestaurants #CuinaDeLaTerra #BoletsDeTemporada #ServeiImpecable #EntornHistòric #MenjarAmbÀnima #TurismeGastronòmic #AndorraAutèntica #RestaurantsAmbHistòria#elmillorrestaurantdOrdino #OrdinoRestaurant
🍒🔥 Restaurant L’Era d’en Jaume. Has de tastar el Magret amb Salsa de Cireres. A la millor Borda d’Ordino. Al cor de Llorts, a la parròquia d’Ordino, el Restaurant L’Era d’en Jaume et convida a descobrir un plat que enamora: el nostre magret d’ànec amb salsa de cireres. Una combinació exquisida entre la intensitat de la carn d’au i el toc dolç i afruitat de les cireres, cuinat amb la delicadesa que caracteritza la nostra cuina de muntanya. 🍽️ A més del magret, a la Borda trobaràs: – Cargols a la llauna i carxofes a la brasa – Carns madurades a la brasa de llenya d’alzina – Croquetes casolanes i guisats tradicionals com els peus de porc amb ceps – I els nostres arrossos estrella: 🍚 Arròs de muntanya amb costella i bolets 🦐 Arròs de marisc.🌲 En un entorn rústic i acollidor, amb vistes a la vall i a tocar de l’Església romànica de Sant Serní, cada àpat es converteix en una experiència gastronòmica única. 📲 Reserva taula i vine a tastar el magret que tothom recorda. #EraDenJaume #RestaurantOrdino #LlortsAndorra #CuinaTradicional #MagretAmbCireres #CuinaDeMuntanya #ArrossosDeMarisc #ArrosDeMuntanya #CarnsALaBrasa #GastronomiaAndorrana #BordaTípica #CuinaAutèntica #RestaurantsAmbEncant #AndorraGourmet #SaborsDeLaTerra #CroquetesCasolanes #CargolsALaLlauna #CarxofesABrasa #PeusDePorc #CuinaCatalana #ExperiènciaGastronòmica #ElmillorRestaurantdOrdino 📸🍷
🍷🏔️ BORDA TÍPICA D’ORDINO L’ERA D’EN JAUME. SABOR AUTÈNTIC, CUINA TRADICIONAL A ORDINO. Benvinguts a la millor borda típica de Llorts, al cor de la parròquia d’Ordino, on la tradició i l’hospitalitat es troben en cada plat i cada racó. 🔥 A L’Era d’en Jaume, gaudiràs de la cuina tradicional andorrana elaborada amb productes frescos i de qualitat, en un entorn rústic i acollidor que conserva l’essència de les bordes originals del segle XVII. 🍽️ Algunes especialitats que no et pots perdre: Peus de porc amb cargols i bolets. Morro de bacallà gratinat amb allioli. Múrgoles i varietats de bolets de temporada.  Carns a la brasa i guisats casolans. Postres artesanes i vins seleccionats. 🌿 El servei és proper i familiar, i l’ambient convida a la sobretaula llarga i tranquil·la. 📍 Situat just al costat de l’Església romànica de Sant Serní, en un entorn de postal. Vine a descobrir per què L’Era d’en Jaume és una visita imprescindible per als amants de la bona cuina a Ordino i la tradició andorrana. #EraDenJaume #RestaurantOrdino #LlortsAndorra #BordaTípica #autenticacuina #CuinaTradicionalAndorrana #GastronomiaDeMuntanya #PeusDePorc #BacallàGratinat #BoletsDeTemporada #CarnsALaBrasa #CuinaDeCasserola #RestaurantAmbEncant #AndorraRestaurants #CuinaAutèntica #BordaRustica #OrdinoGastronòmic #MenjarComCal #SaborsDeLaTerra #CuinaDeProximitat #RestaurantFamiliar #VisitaImprescindible #OrdinoesViu #viuaOrdino 📸🍽️
Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

Peus de porc amb cargols i bolets. Morro de bacallà gratinat amb allioli. Múrgoles i varietats de bolets de temporada.  Carns a la brasa i guisats casolans. Postres artesanes i vins seleccionats.

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🍷🏔️ BORDA TÍPICA D’ORDINO L’ERA D’EN JAUME. SABOR AUTÈNTIC, CUINA TRADICIONAL A ORDINO. Benvinguts a la millor borda típica de Llorts, al cor de la parròquia d’Ordino, on la tradició…

🍷🏔️ BORDA TÍPICA D’ORDINO L’ERA D’EN JAUME. SABOR AUTÈNTIC, CUINA TRADICIONAL A ORDINO. Benvinguts a la millor borda típica de Llorts, al cor de la parròquia d’Ordino, on la tradició i l’hospitalitat es troben en cada plat i cada racó. 🔥 A L’Era d’en Jaume, gaudiràs de la cuina tradicional andorrana elaborada amb productes frescos i de qualitat, en un entorn rústic i acollidor que conserva l’essència de les bordes originals del segle XVII. 🍽️ Algunes especialitats que no et pots perdre: – Peus de porc amb cargols i bolets – Morro de bacallà gratinat amb allioli – Múrgoles i varietats de bolets de temporada – Carns a la brasa i guisats casolans – Postres artesans i vins seleccionats 🌿 El servei és proper i familiar, i l’ambient convida a la sobretaula llarga i tranquil·la. 📍 Situat just al costat de l’Església romànica de Sant Serní, en un entorn de postal. Vine a descobrir per què L’Era d’en Jaume és una visita imprescindible per als amants de la bona cuina a Ordino i la tradició andorrana. #EraDenJaume #RestaurantOrdino #LlortsAndorra #BordaTípica #autenticacuina #CuinaTradicionalAndorrana #GastronomiaDeMuntanya #PeusDePorc #BacallàGratinat #BoletsDeTemporada #CarnsALaBrasa #CuinaDeCasserola #RestaurantAmbEncant #AndorraRestaurants #CuinaAutèntica #BordaRustica #OrdinoGastronòmic #MenjarComCal #SaborsDeLaTerra #CuinaDeProximitat #RestaurantFamiliar #VisitaImprescindible #OrdinoesViu #viuaOrdino 📸🍽️
bacó xampinyons i una deliciosa vinagreta balsàmica a Llorts Ordino FORMATGE DE LLET DE VACA CREMÓS AMB TOCS SALINS I AROMA INTENSA FORMATGE DE LLET CRUA DE CABRA CENDRAT AMB UN TOC D'ACIDESA FORMATGE FRESC AMB HERBES LA MILLOR AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA A ORDINO

A L’Era d’en Jaume, gaudiràs de la cuina tradicional andorrana elaborada amb productes frescos i de qualitat…

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🍷🏔️ BORDA TÍPICA D’ORDINO L’ERA D’EN JAUME. SABOR AUTÈNTIC, CUINA TRADICIONAL A ORDINO. Benvinguts a la millor borda típica de Llorts, al cor de la parròquia d’Ordino, on la tradició…

🥘 L’ERA D’EN JAUME. CUINA TRADICIONAL AMB “XUP-XUP”. El xup-xup o cocció a foc lent és una tècnica culinària bàsica, que consisteix a coure els ingredients en una paella sobre fogó, amb un foc molt reduït, sense deixar que arribi a bullir. A L’Era d’en Jaume, el temps no és només un ingredient… és el secret. Aquí, cada guisat es fa amb aquella paciència antiga que els nostres avis ja sabien: el “xup-xup” que transforma ingredients humils en petites joies gastronòmiques 🍲⏳ Amb receptes que respecten la tradició catalana i productes de temporada, donem forma a plats que parlen de casa, de records, i de bons àpats compartits amb alegria i bon vi 🍷✨ 📍Vine a tastar els nostres guisats casolans — des de la cassoleta de bolets amb tòfona, fins al fricandó melós amb cremós de patata, tot fet amb temps, foc lent i molt amor ❤️ 📸 Acompanya'ns i descobreix la cuina que no corre, però convenç! #EraDenJaume #CuinaAmbXupXup #GuisatsTradicionals #SaborsCatalans #CuinaDeLent #FocSuauIGustIntens #CuinaDeLAvia #PlatsAmbÀnima #FricandoMelós #TòfonaIBolets #TempsÉsSabor #GastronomiaDeVeritat #MenjarDeCullera #CuinaKM0 #ProducteDeTemporada #RestaurantCatalà #CuinaAutèntica #PlatQueSedueix #CuinaCasolana #RecordsAlPlat #TradicióIGust #PlatsDeLaTerra #SaborsQueAbracen #CulturaCulinària #LentPerquèValLaPena #CuinaGallega #lesmillorstapesgallegues #ElmillorestaurantdelHospitalet 😋📸
🥘 El sabor d’abans, cuinat com avui. A L’Era d’en Jaume, cada plat és un homenatge a la cuina tradicional: la que es fa a foc lent, amb paciència i amb productes que parlen del territori 🐓🍖 Som especialistes en tot allò que reconforta i deixa records a la memòria gastronòmica: 🔥 Carns i aus criades amb respecte, cuinades amb mestratge 🍲 Sopes i arrossos que escalfen l’ànima i uneixen famílies 🍮 Postres casolanes que recorden les tardes a casa de l’àvia.  Els nostres entrecots i totes les carns estan molt ben valorats per als nostres clients, tenim les millors ressenyes a Google i a Tripadvisor d’Ordino, i cada dia ens esforcem per fer-ho millor. Treballem només amb productes artesans o de proximitat i d’excepcional qualitat, perquè el millor producte comença sempre en l’origen. 📍 Vine a Ordino i descobreix per què cuinem amb cor, memòria i gust autèntic. #LEraDenJaume #CuinaTradicionalAndorrana #SaborsDeProximitat #MenjarAmbÀnima #CarnsDeQualitat #SopesQueEscalfen #ArrossosDeLaTerra #PostresCasolanes #CuinaAutèntica #FetAmbCarinyo #OrdinoGastronòmic #RestaurantAmbHistòria #PlatsDeSempre #MenjarQueAbraça #CuinaAmbOrigen #SaborsQueReuneixen #CuinaDeMontanya #PlatsDeCullera #FoodiesOrdino #TradicióGastronòmica #ElGustDeLaCasa #CarnIGust #ArrelsIGuarnició #CuinarÉsEstimar #MomentsALEra #ElmillorRestaurantdOrdino #Cuinaandorrana 😊
El Restaurant Era d'en Jaume, ubicat al bell poble de Llorts (Ordino), és un referent de la cuina tradicional andorrana i de muntanya. Gestionat pel xef i propietari Pep Ramos, el restaurant ocupa una antiga borda del segle XVII restaurada amb molt d’encant👨🏻‍🍳Avui us presentem al Chef! El coneixeu? Josep Ramos tot i que ell sempre es presenta com el Pep.
Pep Ramos aposta per la màxima qualitat i el producte fresc de proximitat seleccionat personalment dos cops per setmana Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

El Restaurant Era d’en Jaume, ubicat al bell poble de Llorts (Ordino), és un referent de la cuina tradicional andorrana i de muntanya.

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Restaurant Era d’en Jaume: Tradició i Autenticitat a Llorts, Ordino El Restaurant Era d’en Jaume, ubicat al bell poble de Llorts (Ordino), és un referent de la cuina tradicional andorrana…

Comida típica en un pueblo de montaña en Llorts Ordino El mejor Restaurante de La Cortinada Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

Las mejores reseñas de restaurantes de Ordino. COMIDA BRUTAL, CAMARERO MUY SIMPÁTICO. Comida típica en un pueblo de montaña en Llorts Ordino

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Las mejores reseñas de restaurantes de Ordino. CRÍTICA GASTRONÓMICA, COMIDA BRUTAL, CAMARERO MUY SIMPÁTICO. Comida típica en un pueblo de montaña en Llorts Ordino. Menú exclusivo y muy económico. Nuestra…

+Informació

Les nostres carns a la brasa cuinades amb brasa de carbó de veritat foc viu i paciència són un homenatge al Pirineu Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino Trinxat del pirineu vedella amb bolets pollastre a la brasa entrecots de vedella madurat

Al cor de Llorts, trobareu el millor restaurant d’Ordino per gaudir de la cuina tradicional amb caràcter.

Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

El nostre celler: Entre les nostres propostes destaca el Marqués de Càceres ecològic, un vi que respecta la terra i sorprèn pel seu equilibri.

Era d’en Jaume a Ordino cuinem amb passió i amb el millor aliat el forn Josper Possiblement la millor borda d’Ordino Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

Carns a la brasa com no les has tastat mai. Restaurant Borda L’Era d’en Jaume el millor restaurant d’Ordino.

Restaurante Borda l'Era d'en Jaume cuina Andorrana Mediterrània a Llorts Ordino

Al Restaurant l’Era d’en Jaume t’esperem amb l’olla dels padrins, la nostra sopa més estimada, cuinada a foc lent com s’ha fet sempre —la millor del món per a molts dels nostres clients-

L'Era d'en Jaume: Un Rincón Auténtico de la Gastronomía Andorrana en el Corazón de Llorts en el Principado de Andorra, un país de ensueño enclavado en la majestuosa cordillera de los Pirineos, cautiva a sus visitantes con paisajes espectaculares y una rica herencia cultural. En este entorno idílico, donde la naturaleza se fusiona con la tradición, se encuentra un verdadero tesoro culinario: el Restaurant L'Era d'en Jaume, ubicado en el encantador pueblo de Llorts, en la parroquia de Ordino. Este establecimiento no es simplemente un lugar para comer; es una puerta de entrada a la esencia misma de la cocina andorrana, donde los sabores auténticos se entrelazan con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional Su presencia destacada entre los diez mejores restaurantes de Ordino subraya su reputación y la calidad de su propuesta, convirtiéndolo en una experiencia imprescindible para quienes desean sumergirse en la cultura local a través de sus sabores Su inclusión como una de las mejores experiencias cerca de su ubicación sugiere que una visita a L'Era d'en Jaume trasciende lo gastronómico, ofreciendo un componente esencial para una vivencia completa en Andorra Llorts, el hogar de L'Era d'en Jaume, es un pueblo que parece sacado de un cuento, con su atmósfera "pequeña y rústica" que evoca una sensación de tranquilidad y autenticidad Este enclave, descrito como una "aldea románica excepcionalmente encantadora"  transporta a los visitantes a un pasado lleno de historia y tradición. Las casas, construidas con piedra y madera, adornadas con vibrantes flores rojas, denominadas geranios, durante los meses de verano, pintan un cuadro idílico que deleita la vista y el espíritu La proximidad a la histórica Iglesia de San Serni, una joya románica del siglo XIV. Añade una dimensión cultural a la visita, invitando a explorar el patrimonio local antes o después de disfrutar de una deliciosa comida. La reiterada mención del encanto rústico y el contexto histórico de Llorts establece un escenario único y genuino para el restaurante Borda típica de Ordino, camino de la Estación de Esquí Ordino Arcalis, atrayendo a aquellos que buscan experiencias que van más allá de lo puramente comercial La imagen de las flores rojas en verano añade un toque sensorial que hace la descripción más viva y atractiva. El restaurante en sí se encuentra dentro de una "borda típica de montaña" Nosotros la denominamos la mejor Borda de Ordino. Una construcción tradicional profundamente arraigada en la historia de Andorra. Este edificio, que data originalmente del siglo XVII y fue restaurado con esmero en la década de 1980, ha conservado su encanto original Al cruzar sus puertas, los comensales son recibidos por un personal muy atento y profesional y dos magníficos comedores: uno más íntimo en la planta baja, con capacidad para veinte personas, y otro más amplio en el primer piso, que puede acoger hasta cincuenta Además, una pequeña terraza ofrece vistas panorámicas del pintoresco pueblo de Llorts y su emblemática iglesia El hecho de que el restaurante ocupe una borda con siglos de historia, cuidadosamente restaurada, refleja un compromiso con la preservación del patrimonio arquitectónico local, brindando a los visitantes un ambiente singular y auténtico La presencia de la terraza con vistas sugiere una experiencia gastronómica aún más especial, especialmente en los días soleados, convirtiéndose en un atractivo adicional para los comensales En L'Era d'en Jaume, la cocina es una celebración de la tradición andorrana, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar la auténtica "cocina casera andorrana" (La cocina de nuestras abuelas) del valle de Ordino El restaurante se enorgullece de servir "cocina tradicional de siempre" elaborada con técnicas culinarias modernas que realzan los sabores y texturas característicos del chef Pep Ramos. La dedicación a la calidad se manifiesta en la selección de ingredientes frescos y de primera categoría, con el propio chef visitando personalmente el mercado y los mayoristas dos veces por semana. Esta meticulosa atención al producto asegura que cada plato sea una expresión genuina del terruño andorrano. Se percibe que el restaurante no solo ofrece comida, sino una conexión con las emociones y la historia de los pastores a través de sus recetas tradicionales. La constante referencia a la cocina "auténtica" y "tradicional", junto con la mención de la "cocina casera", establece a L'Era d'en Jaume como un destino clave para quienes desean experimentar los verdaderos sabores de Andorra 1. La implicación personal del chef en la obtención de los ingredientes subraya la dedicación del restaurante a la excelencia culinaria La carta de L'Era d'en Jaume es un homenaje a la riqueza gastronómica del Principado de Andorra, ofreciendo auténtica cocina tradicional andorrana, con una variedad de platos que evocan la tradición y el sabor. Entre sus especialidades más destacadas se encuentran las "carnes a la brasa" el "conejo con tomate", el tierno "xai", (cordero asado), el tradicional "trinxat" de "Muntanya", típico de Andorra y de las comarcas catalanas próximas, como la Cerdanya, las sabrosas "habas con chipirones", el auténtico "churrasco andorrano" y la reconfortante "escudella".  Para los paladares más aventureros, se ofrecen exquisitos "pies de cerdo con caracoles y setas", un delicado "morro de bacalao gratinado con 'all i oli'" y unas sofisticadas "'múrgules' con hígado de pato y crema con trufa". Los amantes de la carne pueden deleitarse con las "costillas de cordero lechal". Y la jugosa "entraña de buey". El chef también recomienda probar las "joues de porc ibérique mijotées au vin et aux champignons" (Galtas o carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino y con champiñones o setas del valle de Ordino). Y para una experiencia culinaria aún más especial, se puede encargar el "arroz de montaña".  Los comensales suelen destacar las "raciones abundantes" Y los deliciosos "postres caseros" que completan una experiencia gastronómica inolvidable. La amplia variedad de platos tradicionales refleja la riqueza culinaria de Andorra, ofreciendo opciones para todos los gustos. La inclusión de platos tanto clásicos como más elaborados demuestra la versatilidad y el compromiso del restaurante con la cocina local La mención de porciones generosas y postres caseros subraya la dedicación del establecimiento Borda Ordino L'Era d'en Jaume a brindar una experiencia completa y satisfactoria. La hospitalidad en L'Era d'en Jaume es un reflejo de la calidez familiar que caracteriza a este establecimiento. Ser un negocio "familiar" a menudo se traduce en un servicio más atento y personalizado. El restaurante está "bien gestionado por Pep Ramos, el chef y propietario" cuya pasión y dedicación se transmiten en cada detalle. Los clientes han elogiado el "maravilloso trato" recibido, incluso recordando con cariño conversaciones con Josep (probablemente Pep), lo que ilustra la interacción amigable y cercana con el dueño. Los propietarios son descritos como "cálidos y acogedores", creando un ambiente donde los visitantes se sienten como en casa. El personal también recibe comentarios positivos por su amabilidad. Esta constante alabanza al servicio y la mención de interacciones positivas con el propietario resaltan la atmósfera cálida y acogedora del restaurante. Este toque personal contribuye significativamente a una experiencia gastronómica memorable. La atención al detalle es otra de las señas de identidad de L'Era d'en Jaume. Un cliente destacó la amabilidad y profesionalidad del personal, así como el cuidado servicio de mesa, que incluye manteles, servilletas y una cristalería adecuada. Además, la carta está traducida a varios idiomas, un detalle considerado de gran utilidad para los turistas internacionales. Estos pequeños detalles demuestran el compromiso del restaurante con la excelencia y el confort de sus clientes. Los comensales que han visitado L'Era d'en Jaume no dudan en compartir sus experiencias positivas. Muchos destacan la atmósfera "pequeña y rústica" y la belleza de la "preciosa borda". Otros mencionan el encanto del "restaurante pequeño y muy coqueto" y el entorno "pintoresco y auténtico". La "típica y suculenta 'cocina casera'" recibe elogios constantes, al igual que la calidad de los productos y los platos "sencillos y buenos". Un cliente calificó la comida con un "10 sobre 10", destacando su abundancia, la calidad de los ingredientes y la excelente presentación. Platos específicos como la sopa y la ternera guisada fueron descritos como "deliciosos" y "espectaculares", resaltando el carácter casero de la comida. La comida en general es consistentemente calificada como "deliciosa" e "increíble". El "maravilloso trato" y el "servicio muy agradable" también son aspectos recurrentes en las opiniones de los visitantes. Un testimonio particularmente emotivo describe una comida "perfecta" y una conversación con Josep como el "broche de oro de un día inolvidable". Además, la relación calidad-precio es consistentemente calificada como "muy buena". La gran cantidad de comentarios positivos que resaltan la atmósfera, la comida, el servicio y el valor del restaurante sirven como una poderosa prueba de su excelencia constante. L'Era d'en Jaume no es solo un lugar para disfrutar de una excelente comida; también es el punto de parada ideal para quienes han pasado el día explorando las maravillas de Andorra. Su ubicación estratégica lo convierte en un lugar perfecto para "reponer fuerzas" después de recorrer la famosa "Ruta del Hierro" (Ruta del Ferro). Además, su cercanía a la histórica "Iglesia de San Serni", mencionada como uno de los "lugares de interés cercanos", permite combinar una experiencia gastronómica con una visita cultural. La proximidad del restaurante a las atracciones locales lo convierte en una opción conveniente y atractiva para los turistas que desean maximizar su tiempo en la zona de Ordino (Parroquia de Ordino). Para aquellos que deseen visitar este encantador restaurante, es útil conocer algunos detalles prácticos. La dirección exacta es "Av. de l'Angonella, AD300 Llorts, Ordino, Andorra". El número de teléfono principal es el "+376 850 667", aunque también se menciona el "+376 324 602" 7para posible verificación. Se puede encontrar más información en la dirección de correo electrónico "leradenjaume@andorra.ad" 3 y en su página de Facebook "www.facebook.com". Los horarios de apertura son de lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:00, y los domingos de 13:00 a 16:00. El restaurante ofrece "wifi gratuito" y cuenta con un amplio "aparcamiento gratuito junto al restaurante". Además, se informa de la posibilidad de ofrecer opciones sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, lo que lo hace accesible a personas con diversas necesidades dietéticas. Se aceptan pagos con tarjeta de crédito (Visa / MasterCard) y en efectivo. Finalmente, el restaurante tiene capacidad para eventos privados de hasta 60 personas. En conclusión, Restaurant L'Era d'en Jaume se presenta como un destino culinario excepcional en Andorra. Su encanto radica en la combinación de una ubicación pintoresca en el tradicional pueblo de Llorts, un ambiente acogedor dentro de una histórica borda típica andorrana, una cocina auténticamente andorrana elaborada con ingredientes frescos y de calidad, y un servicio cálido y atento. Las numerosas opiniones positivas de los clientes resaltan la deliciosa comida, la hospitalidad excepcional y la excelente relación calidad-precio. Ya sea para reponer energías después de una caminata por la Ruta del Hierro o para disfrutar de una cena tranquila en un entorno encantador, L'Era d'en Jaume ofrece una experiencia gastronómica que captura la esencia del espíritu andorrano y deja una impresión duradera y sabrosa en todos sus visitantes. #LEradEnJaume #CocinaAndorrana #CocinaTradicional #CocinaCasera #CocinaDeNuestrasAbuelas #ValleDeOrdino #ChefPepRamos #GastronomíaAndorrana #IngredientesFrescos #ComidaDeCalidad #SaboresAuténticos #RiquezaGastronómica #CarnesALaBrasa #ConejoConTomate #Xai #TrinxatDeMuntanya #HabasConChipirones #ChurrascoAndorrano #Escudella #PiesDeCerdo #MorroDeBacalao #MúrgulesConFoie #CostillasDeCordero #EntrañaDeBuey #JouesDePorcIbérique #ArrozDeMontaña #PostresCaseros #ExperienciaGastronómica #AltaCocina #TradiciónYModernidad #SaboresDeAndorra #RestauranteAndorra #AndorraRestaurante #BordaOrdino #BordatipicaOrdino #lamejorbordadeordino #arcalis #Andorre #andorra #llorts #lacortinada
L'Era d'en Jaume: Un Rincón Auténtico de la Gastronomía Andorrana en el Corazón de Llorts en el Principado de Andorra, un país de ensueño enclavado en la majestuosa cordillera de los Pirineos, cautiva a sus visitantes con paisajes espectaculares y una rica herencia cultural. En este entorno idílico, donde la naturaleza se fusiona con la tradición, se encuentra un verdadero tesoro culinario: el Restaurant L'Era d'en Jaume, ubicado en el encantador pueblo de Llorts, en la parroquia de Ordino. Este establecimiento no es simplemente un lugar para comer; es una puerta de entrada a la esencia misma de la cocina andorrana, donde los sabores auténticos se entrelazan con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional Su presencia destacada entre los diez mejores restaurantes de Ordino subraya su reputación y la calidad de su propuesta, convirtiéndolo en una experiencia imprescindible para quienes desean sumergirse en la cultura local a través de sus sabores Su inclusión como una de las mejores experiencias cerca de su ubicación sugiere que una visita a L'Era d'en Jaume trasciende lo gastronómico, ofreciendo un componente esencial para una vivencia completa en Andorra Llorts, el hogar de L'Era d'en Jaume, es un pueblo que parece sacado de un cuento, con su atmósfera "pequeña y rústica" que evoca una sensación de tranquilidad y autenticidad Este enclave, descrito como una "aldea románica excepcionalmente encantadora"  transporta a los visitantes a un pasado lleno de historia y tradición. Las casas, construidas con piedra y madera, adornadas con vibrantes flores rojas, denominadas geranios, durante los meses de verano, pintan un cuadro idílico que deleita la vista y el espíritu La proximidad a la histórica Iglesia de San Serni, una joya románica del siglo XIV. Añade una dimensión cultural a la visita, invitando a explorar el patrimonio local antes o después de disfrutar de una deliciosa comida. La reiterada mención del encanto rústico y el contexto histórico de Llorts establece un escenario único y genuino para el restaurante Borda típica de Ordino, camino de la Estación de Esquí Ordino Arcalis, atrayendo a aquellos que buscan experiencias que van más allá de lo puramente comercial La imagen de las flores rojas en verano añade un toque sensorial que hace la descripción más viva y atractiva. El restaurante en sí se encuentra dentro de una "borda típica de montaña" Nosotros la denominamos la mejor Borda de Ordino. Una construcción tradicional profundamente arraigada en la historia de Andorra. Este edificio, que data originalmente del siglo XVII y fue restaurado con esmero en la década de 1980, ha conservado su encanto original Al cruzar sus puertas, los comensales son recibidos por un personal muy atento y profesional y dos magníficos comedores: uno más íntimo en la planta baja, con capacidad para veinte personas, y otro más amplio en el primer piso, que puede acoger hasta cincuenta Además, una pequeña terraza ofrece vistas panorámicas del pintoresco pueblo de Llorts y su emblemática iglesia El hecho de que el restaurante ocupe una borda con siglos de historia, cuidadosamente restaurada, refleja un compromiso con la preservación del patrimonio arquitectónico local, brindando a los visitantes un ambiente singular y auténtico La presencia de la terraza con vistas sugiere una experiencia gastronómica aún más especial, especialmente en los días soleados, convirtiéndose en un atractivo adicional para los comensales En L'Era d'en Jaume, la cocina es una celebración de la tradición andorrana, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar la auténtica "cocina casera andorrana" (La cocina de nuestras abuelas) del valle de Ordino El restaurante se enorgullece de servir "cocina tradicional de siempre" elaborada con técnicas culinarias modernas que realzan los sabores y texturas característicos del chef Pep Ramos. La dedicación a la calidad se manifiesta en la selección de ingredientes frescos y de primera categoría, con el propio chef visitando personalmente el mercado y los mayoristas dos veces por semana. Esta meticulosa atención al producto asegura que cada plato sea una expresión genuina del terruño andorrano. Se percibe que el restaurante no solo ofrece comida, sino una conexión con las emociones y la historia de los pastores a través de sus recetas tradicionales. La constante referencia a la cocina "auténtica" y "tradicional", junto con la mención de la "cocina casera", establece a L'Era d'en Jaume como un destino clave para quienes desean experimentar los verdaderos sabores de Andorra 1. La implicación personal del chef en la obtención de los ingredientes subraya la dedicación del restaurante a la excelencia culinaria La carta de L'Era d'en Jaume es un homenaje a la riqueza gastronómica del Principado de Andorra, ofreciendo auténtica cocina tradicional andorrana, con una variedad de platos que evocan la tradición y el sabor. Entre sus especialidades más destacadas se encuentran las "carnes a la brasa" el "conejo con tomate", el tierno "xai", (cordero asado), el tradicional "trinxat" de "Muntanya", típico de Andorra y de las comarcas catalanas próximas, como la Cerdanya, las sabrosas "habas con chipirones", el auténtico "churrasco andorrano" y la reconfortante "escudella".  Para los paladares más aventureros, se ofrecen exquisitos "pies de cerdo con caracoles y setas", un delicado "morro de bacalao gratinado con 'all i oli'" y unas sofisticadas "'múrgules' con hígado de pato y crema con trufa". Los amantes de la carne pueden deleitarse con las "costillas de cordero lechal". Y la jugosa "entraña de buey". El chef también recomienda probar las "joues de porc ibérique mijotées au vin et aux champignons" (Galtas o carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino y con champiñones o setas del valle de Ordino). Y para una experiencia culinaria aún más especial, se puede encargar el "arroz de montaña".  Los comensales suelen destacar las "raciones abundantes" Y los deliciosos "postres caseros" que completan una experiencia gastronómica inolvidable. La amplia variedad de platos tradicionales refleja la riqueza culinaria de Andorra, ofreciendo opciones para todos los gustos. La inclusión de platos tanto clásicos como más elaborados demuestra la versatilidad y el compromiso del restaurante con la cocina local La mención de porciones generosas y postres caseros subraya la dedicación del establecimiento Borda Ordino L'Era d'en Jaume a brindar una experiencia completa y satisfactoria. La hospitalidad en L'Era d'en Jaume es un reflejo de la calidez familiar que caracteriza a este establecimiento. Ser un negocio "familiar" a menudo se traduce en un servicio más atento y personalizado. El restaurante está "bien gestionado por Pep Ramos, el chef y propietario" cuya pasión y dedicación se transmiten en cada detalle. Los clientes han elogiado el "maravilloso trato" recibido, incluso recordando con cariño conversaciones con Josep (probablemente Pep), lo que ilustra la interacción amigable y cercana con el dueño. Los propietarios son descritos como "cálidos y acogedores", creando un ambiente donde los visitantes se sienten como en casa. El personal también recibe comentarios positivos por su amabilidad. Esta constante alabanza al servicio y la mención de interacciones positivas con el propietario resaltan la atmósfera cálida y acogedora del restaurante. Este toque personal contribuye significativamente a una experiencia gastronómica memorable. La atención al detalle es otra de las señas de identidad de L'Era d'en Jaume. Un cliente destacó la amabilidad y profesionalidad del personal, así como el cuidado servicio de mesa, que incluye manteles, servilletas y una cristalería adecuada. Además, la carta está traducida a varios idiomas, un detalle considerado de gran utilidad para los turistas internacionales. Estos pequeños detalles demuestran el compromiso del restaurante con la excelencia y el confort de sus clientes. Los comensales que han visitado L'Era d'en Jaume no dudan en compartir sus experiencias positivas. Muchos destacan la atmósfera "pequeña y rústica" y la belleza de la "preciosa borda". Otros mencionan el encanto del "restaurante pequeño y muy coqueto" y el entorno "pintoresco y auténtico". La "típica y suculenta 'cocina casera'" recibe elogios constantes, al igual que la calidad de los productos y los platos "sencillos y buenos". Un cliente calificó la comida con un "10 sobre 10", destacando su abundancia, la calidad de los ingredientes y la excelente presentación. Platos específicos como la sopa y la ternera guisada fueron descritos como "deliciosos" y "espectaculares", resaltando el carácter casero de la comida. La comida en general es consistentemente calificada como "deliciosa" e "increíble". El "maravilloso trato" y el "servicio muy agradable" también son aspectos recurrentes en las opiniones de los visitantes. Un testimonio particularmente emotivo describe una comida "perfecta" y una conversación con Josep como el "broche de oro de un día inolvidable". Además, la relación calidad-precio es consistentemente calificada como "muy buena". La gran cantidad de comentarios positivos que resaltan la atmósfera, la comida, el servicio y el valor del restaurante sirven como una poderosa prueba de su excelencia constante. L'Era d'en Jaume no es solo un lugar para disfrutar de una excelente comida; también es el punto de parada ideal para quienes han pasado el día explorando las maravillas de Andorra. Su ubicación estratégica lo convierte en un lugar perfecto para "reponer fuerzas" después de recorrer la famosa "Ruta del Hierro" (Ruta del Ferro). Además, su cercanía a la histórica "Iglesia de San Serni", mencionada como uno de los "lugares de interés cercanos", permite combinar una experiencia gastronómica con una visita cultural. La proximidad del restaurante a las atracciones locales lo convierte en una opción conveniente y atractiva para los turistas que desean maximizar su tiempo en la zona de Ordino (Parroquia de Ordino). Para aquellos que deseen visitar este encantador restaurante, es útil conocer algunos detalles prácticos. La dirección exacta es "Av. de l'Angonella, AD300 Llorts, Ordino, Andorra". El número de teléfono principal es el "+376 850 667", aunque también se menciona el "+376 324 602" 7para posible verificación. Se puede encontrar más información en la dirección de correo electrónico "leradenjaume@andorra.ad" 3 y en su página de Facebook "www.facebook.com". Los horarios de apertura son de lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:00, y los domingos de 13:00 a 16:00. El restaurante ofrece "wifi gratuito" y cuenta con un amplio "aparcamiento gratuito junto al restaurante". Además, se informa de la posibilidad de ofrecer opciones sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, lo que lo hace accesible a personas con diversas necesidades dietéticas. Se aceptan pagos con tarjeta de crédito (Visa / MasterCard) y en efectivo. Finalmente, el restaurante tiene capacidad para eventos privados de hasta 60 personas. En conclusión, Restaurant L'Era d'en Jaume se presenta como un destino culinario excepcional en Andorra. Su encanto radica en la combinación de una ubicación pintoresca en el tradicional pueblo de Llorts, un ambiente acogedor dentro de una histórica borda típica andorrana, una cocina auténticamente andorrana elaborada con ingredientes frescos y de calidad, y un servicio cálido y atento. Las numerosas opiniones positivas de los clientes resaltan la deliciosa comida, la hospitalidad excepcional y la excelente relación calidad-precio. Ya sea para reponer energías después de una caminata por la Ruta del Hierro o para disfrutar de una cena tranquila en un entorno encantador, L'Era d'en Jaume ofrece una experiencia gastronómica que captura la esencia del espíritu andorrano y deja una impresión duradera y sabrosa en todos sus visitantes. #LEradEnJaume #CocinaAndorrana #CocinaTradicional #CocinaCasera #CocinaDeNuestrasAbuelas #ValleDeOrdino #ChefPepRamos #GastronomíaAndorrana #IngredientesFrescos #ComidaDeCalidad #SaboresAuténticos #RiquezaGastronómica #CarnesALaBrasa #ConejoConTomate #Xai #TrinxatDeMuntanya #HabasConChipirones #ChurrascoAndorrano #Escudella #PiesDeCerdo #MorroDeBacalao #MúrgulesConFoie #CostillasDeCordero #EntrañaDeBuey #JouesDePorcIbérique #ArrozDeMontaña #PostresCaseros #ExperienciaGastronómica #AltaCocina #TradiciónYModernidad #SaboresDeAndorra #RestauranteAndorra #AndorraRestaurante #BordaOrdino #BordatipicaOrdino #lamejorbordadeordino #arcalis #Andorre #andorra #llorts #lacortinada
L'Era d'en Jaume: Un Rincón Auténtico de la Gastronomía Andorrana en el Corazón de Llorts en el Principado de Andorra, un país de ensueño enclavado en la majestuosa cordillera de los Pirineos, cautiva a sus visitantes con paisajes espectaculares y una rica herencia cultural. En este entorno idílico, donde la naturaleza se fusiona con la tradición, se encuentra un verdadero tesoro culinario: el Restaurant L'Era d'en Jaume, ubicado en el encantador pueblo de Llorts, en la parroquia de Ordino. Este establecimiento no es simplemente un lugar para comer; es una puerta de entrada a la esencia misma de la cocina andorrana, donde los sabores auténticos se entrelazan con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional Su presencia destacada entre los diez mejores restaurantes de Ordino subraya su reputación y la calidad de su propuesta, convirtiéndolo en una experiencia imprescindible para quienes desean sumergirse en la cultura local a través de sus sabores Su inclusión como una de las mejores experiencias cerca de su ubicación sugiere que una visita a L'Era d'en Jaume trasciende lo gastronómico, ofreciendo un componente esencial para una vivencia completa en Andorra Llorts, el hogar de L'Era d'en Jaume, es un pueblo que parece sacado de un cuento, con su atmósfera "pequeña y rústica" que evoca una sensación de tranquilidad y autenticidad Este enclave, descrito como una "aldea románica excepcionalmente encantadora"  transporta a los visitantes a un pasado lleno de historia y tradición. Las casas, construidas con piedra y madera, adornadas con vibrantes flores rojas, denominadas geranios, durante los meses de verano, pintan un cuadro idílico que deleita la vista y el espíritu La proximidad a la histórica Iglesia de San Serni, una joya románica del siglo XIV. Añade una dimensión cultural a la visita, invitando a explorar el patrimonio local antes o después de disfrutar de una deliciosa comida. La reiterada mención del encanto rústico y el contexto histórico de Llorts establece un escenario único y genuino para el restaurante Borda típica de Ordino, camino de la Estación de Esquí Ordino Arcalis, atrayendo a aquellos que buscan experiencias que van más allá de lo puramente comercial La imagen de las flores rojas en verano añade un toque sensorial que hace la descripción más viva y atractiva. El restaurante en sí se encuentra dentro de una "borda típica de montaña" Nosotros la denominamos la mejor Borda de Ordino. Una construcción tradicional profundamente arraigada en la historia de Andorra. Este edificio, que data originalmente del siglo XVII y fue restaurado con esmero en la década de 1980, ha conservado su encanto original Al cruzar sus puertas, los comensales son recibidos por un personal muy atento y profesional y dos magníficos comedores: uno más íntimo en la planta baja, con capacidad para veinte personas, y otro más amplio en el primer piso, que puede acoger hasta cincuenta Además, una pequeña terraza ofrece vistas panorámicas del pintoresco pueblo de Llorts y su emblemática iglesia El hecho de que el restaurante ocupe una borda con siglos de historia, cuidadosamente restaurada, refleja un compromiso con la preservación del patrimonio arquitectónico local, brindando a los visitantes un ambiente singular y auténtico La presencia de la terraza con vistas sugiere una experiencia gastronómica aún más especial, especialmente en los días soleados, convirtiéndose en un atractivo adicional para los comensales En L'Era d'en Jaume, la cocina es una celebración de la tradición andorrana, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar la auténtica "cocina casera andorrana" (La cocina de nuestras abuelas) del valle de Ordino El restaurante se enorgullece de servir "cocina tradicional de siempre" elaborada con técnicas culinarias modernas que realzan los sabores y texturas característicos del chef Pep Ramos. La dedicación a la calidad se manifiesta en la selección de ingredientes frescos y de primera categoría, con el propio chef visitando personalmente el mercado y los mayoristas dos veces por semana. Esta meticulosa atención al producto asegura que cada plato sea una expresión genuina del terruño andorrano. Se percibe que el restaurante no solo ofrece comida, sino una conexión con las emociones y la historia de los pastores a través de sus recetas tradicionales. La constante referencia a la cocina "auténtica" y "tradicional", junto con la mención de la "cocina casera", establece a L'Era d'en Jaume como un destino clave para quienes desean experimentar los verdaderos sabores de Andorra 1. La implicación personal del chef en la obtención de los ingredientes subraya la dedicación del restaurante a la excelencia culinaria La carta de L'Era d'en Jaume es un homenaje a la riqueza gastronómica del Principado de Andorra, ofreciendo auténtica cocina tradicional andorrana, con una variedad de platos que evocan la tradición y el sabor. Entre sus especialidades más destacadas se encuentran las "carnes a la brasa" el "conejo con tomate", el tierno "xai", (cordero asado), el tradicional "trinxat" de "Muntanya", típico de Andorra y de las comarcas catalanas próximas, como la Cerdanya, las sabrosas "habas con chipirones", el auténtico "churrasco andorrano" y la reconfortante "escudella".  Para los paladares más aventureros, se ofrecen exquisitos "pies de cerdo con caracoles y setas", un delicado "morro de bacalao gratinado con 'all i oli'" y unas sofisticadas "'múrgules' con hígado de pato y crema con trufa". Los amantes de la carne pueden deleitarse con las "costillas de cordero lechal". Y la jugosa "entraña de buey". El chef también recomienda probar las "joues de porc ibérique mijotées au vin et aux champignons" (Galtas o carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino y con champiñones o setas del valle de Ordino). Y para una experiencia culinaria aún más especial, se puede encargar el "arroz de montaña".  Los comensales suelen destacar las "raciones abundantes" Y los deliciosos "postres caseros" que completan una experiencia gastronómica inolvidable. La amplia variedad de platos tradicionales refleja la riqueza culinaria de Andorra, ofreciendo opciones para todos los gustos. La inclusión de platos tanto clásicos como más elaborados demuestra la versatilidad y el compromiso del restaurante con la cocina local La mención de porciones generosas y postres caseros subraya la dedicación del establecimiento Borda Ordino L'Era d'en Jaume a brindar una experiencia completa y satisfactoria. La hospitalidad en L'Era d'en Jaume es un reflejo de la calidez familiar que caracteriza a este establecimiento. Ser un negocio "familiar" a menudo se traduce en un servicio más atento y personalizado. El restaurante está "bien gestionado por Pep Ramos, el chef y propietario" cuya pasión y dedicación se transmiten en cada detalle. Los clientes han elogiado el "maravilloso trato" recibido, incluso recordando con cariño conversaciones con Josep (probablemente Pep), lo que ilustra la interacción amigable y cercana con el dueño. Los propietarios son descritos como "cálidos y acogedores", creando un ambiente donde los visitantes se sienten como en casa. El personal también recibe comentarios positivos por su amabilidad. Esta constante alabanza al servicio y la mención de interacciones positivas con el propietario resaltan la atmósfera cálida y acogedora del restaurante. Este toque personal contribuye significativamente a una experiencia gastronómica memorable. La atención al detalle es otra de las señas de identidad de L'Era d'en Jaume. Un cliente destacó la amabilidad y profesionalidad del personal, así como el cuidado servicio de mesa, que incluye manteles, servilletas y una cristalería adecuada. Además, la carta está traducida a varios idiomas, un detalle considerado de gran utilidad para los turistas internacionales. Estos pequeños detalles demuestran el compromiso del restaurante con la excelencia y el confort de sus clientes. Los comensales que han visitado L'Era d'en Jaume no dudan en compartir sus experiencias positivas. Muchos destacan la atmósfera "pequeña y rústica" y la belleza de la "preciosa borda". Otros mencionan el encanto del "restaurante pequeño y muy coqueto" y el entorno "pintoresco y auténtico". La "típica y suculenta 'cocina casera'" recibe elogios constantes, al igual que la calidad de los productos y los platos "sencillos y buenos". Un cliente calificó la comida con un "10 sobre 10", destacando su abundancia, la calidad de los ingredientes y la excelente presentación. Platos específicos como la sopa y la ternera guisada fueron descritos como "deliciosos" y "espectaculares", resaltando el carácter casero de la comida. La comida en general es consistentemente calificada como "deliciosa" e "increíble". El "maravilloso trato" y el "servicio muy agradable" también son aspectos recurrentes en las opiniones de los visitantes. Un testimonio particularmente emotivo describe una comida "perfecta" y una conversación con Josep como el "broche de oro de un día inolvidable". Además, la relación calidad-precio es consistentemente calificada como "muy buena". La gran cantidad de comentarios positivos que resaltan la atmósfera, la comida, el servicio y el valor del restaurante sirven como una poderosa prueba de su excelencia constante. L'Era d'en Jaume no es solo un lugar para disfrutar de una excelente comida; también es el punto de parada ideal para quienes han pasado el día explorando las maravillas de Andorra. Su ubicación estratégica lo convierte en un lugar perfecto para "reponer fuerzas" después de recorrer la famosa "Ruta del Hierro" (Ruta del Ferro). Además, su cercanía a la histórica "Iglesia de San Serni", mencionada como uno de los "lugares de interés cercanos", permite combinar una experiencia gastronómica con una visita cultural. La proximidad del restaurante a las atracciones locales lo convierte en una opción conveniente y atractiva para los turistas que desean maximizar su tiempo en la zona de Ordino (Parroquia de Ordino). Para aquellos que deseen visitar este encantador restaurante, es útil conocer algunos detalles prácticos. La dirección exacta es "Av. de l'Angonella, AD300 Llorts, Ordino, Andorra". El número de teléfono principal es el "+376 850 667", aunque también se menciona el "+376 324 602" 7para posible verificación. Se puede encontrar más información en la dirección de correo electrónico "leradenjaume@andorra.ad" 3 y en su página de Facebook "www.facebook.com". Los horarios de apertura son de lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:00, y los domingos de 13:00 a 16:00. El restaurante ofrece "wifi gratuito" y cuenta con un amplio "aparcamiento gratuito junto al restaurante". Además, se informa de la posibilidad de ofrecer opciones sin gluten, sin lactosa y sin fructosa, lo que lo hace accesible a personas con diversas necesidades dietéticas. Se aceptan pagos con tarjeta de crédito (Visa / MasterCard) y en efectivo. Finalmente, el restaurante tiene capacidad para eventos privados de hasta 60 personas. En conclusión, Restaurant L'Era d'en Jaume se presenta como un destino culinario excepcional en Andorra. Su encanto radica en la combinación de una ubicación pintoresca en el tradicional pueblo de Llorts, un ambiente acogedor dentro de una histórica borda típica andorrana, una cocina auténticamente andorrana elaborada con ingredientes frescos y de calidad, y un servicio cálido y atento. Las numerosas opiniones positivas de los clientes resaltan la deliciosa comida, la hospitalidad excepcional y la excelente relación calidad-precio. Ya sea para reponer energías después de una caminata por la Ruta del Hierro o para disfrutar de una cena tranquila en un entorno encantador, L'Era d'en Jaume ofrece una experiencia gastronómica que captura la esencia del espíritu andorrano y deja una impresión duradera y sabrosa en todos sus visitantes. #LEradEnJaume #CocinaAndorrana #CocinaTradicional #CocinaCasera #CocinaDeNuestrasAbuelas #ValleDeOrdino #ChefPepRamos #GastronomíaAndorrana #IngredientesFrescos #ComidaDeCalidad #SaboresAuténticos #RiquezaGastronómica #CarnesALaBrasa #ConejoConTomate #Xai #TrinxatDeMuntanya #HabasConChipirones #ChurrascoAndorrano #Escudella #PiesDeCerdo #MorroDeBacalao #MúrgulesConFoie #CostillasDeCordero #EntrañaDeBuey #JouesDePorcIbérique #ArrozDeMontaña #PostresCaseros #ExperienciaGastronómica #AltaCocina #TradiciónYModernidad #SaboresDeAndorra #RestauranteAndorra #AndorraRestaurante #BordaOrdino #BordatipicaOrdino #lamejorbordadeordino #arcalis #Andorre #andorra #llorts #lacortinada
Restaurante l'Era d'en Jaume cocina Andorrana Mediterránea en Llorts En el bonito pueblecito de Llorts, (Ordino) el restaurante l’Era d’en Jaume te hará descubrir la cocina típica andorrana. Se trata de una cocina rica con productos de la tierra: conejo, ternera Andorrana, viñedos, morillas, setas de temporada, frutos rojos recogidos a centenares de metros y otros productos de carnes de las mejores razas cuando se presenta. La temporada; Aquí tienes algunos productos, entre muchos otros que te ofrece el restaurante Era d’en Jaume.  El pueblo de Llorts se encuentra en la carretera que va a la estación de esquí de Arcalis a 6 km de Ordino. Las casas tradicionales andorranas están construidas en piedra y en verano tendrás la oportunidad de disfrutar de todos los balcones floridos de geranios, un encanto para la vista.  La Borda Restaurante l’Era d’en Jaume está situada en Llorts, un pequeño núcleo de casas rústicas (de piedra y madera con flores rojas en las ventanas en verano) que se aglutinan en torno a la Iglesia de San Serni (Románico del S. XIV) en la parroquia de Ordino (a 3 min. de la población principal de Ordino).  La borda de l’Era d’en Jaume está justo junto a la Iglesia. Dispone de 2 salas. Una pequeña en la planta de entrada con capacidad para 20 personas y una más grande en la primera planta con capacidad para 50 personas. En esta segunda planta hay una pequeña terraza (ideal como salida para los fumadores) con hermosas vistas al pueblecito de Llorts y su iglesia.  En L’Era d’en Jaume se puede degustar la gastronomía tradicional andorrana a la que se aplican técnicas modernas de cocina, con aromas y texturas propios del chef Pep Ramos, aunque es un restaurante equipado con los mejores hornos entre ellos un Josper y para cocinar a baja temperatura un horno Rational (Lo mejor para la cocina sabrosa y moderna). Sugerencia del Chef: carrilleras de cerdo estofadas con vino y boletus. Especialidades:  Pies de cerdo con caracoles y setas, Morro de bacalao gratinado con "all i olí", "Múrgules" (variedad de seta) con hígado de pato y crema con trufa, Carne a la brasa de carbón, Costillas de cordero lechal, Entrañas de buey... Deliciosos postres caseros. Buen menú: Menú siempre interesante, con buena relación calidad-precio, ideal reservar antes. Buena atención por parte del servicio. Comida excelente, un ambiente además de encantador es muy ameno y el trato tanto del propietario como del personal es increíble. Recomiendo al 100 x 100. Excelente servicio, rica comida, borda tradicional. Pequeña borda tradicional de Andorra, menú diario bastante caro sin incluir bebida con bastantes opciones a elegir. Está claro que aquí se come no bastante bien, sino muy bien. Destacar el excelente servicio que nos prestó el camarero de origen salmantino. Nos gustó mucho el pan y la Olleta. Restaurante ubicado en un entorno idílico. Comida con calidad y precio muy buena, a destacar: "la olla de la abuela" que estaba exquisita. Fue la primera vez que fuimos al restaurante Borda L'Era d'en Jame y la verdad es que nos encantó el sitio, la comida buenísima y el trato excepcional. Para repetir sin ninguna duda y recomendar, le doy un 10.

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